A Tavola con Mammazan

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lunedì 31 agosto 2015

Peperoncini sott'olio farciti al tonno



L'umanità respinge il cieco caso  e il potere del destino.
Essa ha in mano il proprio destino...
Johann Gottlieb Fichte ( 1762-1814)
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Pubblicato da Mammazan alle 18:57 6 commenti:
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Etichette: acciughe sott'olio Nostromo, aceto bianco, antipasti, capperi, estete, home made, olio extravergine, peperoncini, tonno sott'olio nostromo nostrono

venerdì 28 agosto 2015

Mini Wellington


Niente è stato mai raggiunto....
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Etichette: antipasti, brandy, brunch, buffet, burro, cipolla rossa, cucina internaziola, filetto di maiale, INGHILTERRA, olio, pasta sfoglia, piatti di mezzo, prosciutto crudo

giovedì 27 agosto 2015

Biscotti alla panna


E' necessario scegliere dopo aver giudicato...
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Pubblicato da Mammazan alle 07:40 6 commenti:
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Etichette: bimbi, biscotti, burro, colazione, farina 00, idea regalo, lievito vanigliato, panna, uovo, vegetariano, zucchero

lunedì 24 agosto 2015

Torta fondente al cioccolato


La generosità consiste nel dare più di quello che si potrebbe...
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Pubblicato da Mammazan alle 16:28 1 commento:
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Etichette: bambini. regalo, brandy, burro, cioccolato fondente, dolci a base di cioccolato, home made, uova, vanillina, vegetariani. celiaci, veloce

sabato 22 agosto 2015

Grissini al formaggio


La malattia è il dottore a cui si dà più ascolto....
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Pubblicato da Mammazan alle 09:48 6 commenti:
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Etichette: antipasto buffet, burro, conditi, farina 00, fontal, grissini, lievito secco, Pani, parmigiano dalter, Sfiziosità, snack, zucchero

venerdì 21 agosto 2015

Rotolo di pan carrè alle verdure sott'olio e tonno


C'è molta più eloquenza nel tono della voce, nell'espressione degli occhi...
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Etichette: antipasti, carciofini, funghetti, olive taggiasche, pancarrè. maionese, pomodori secchi, saporito, senza cottura, stuzzichini, tonno basso in sale nostromo, veloce, verdure sott'olio

mercoledì 19 agosto 2015

Giuly raggio di sole oggi compie 4 anni!!!


Ci sono degli schiocchi che sfruttano abilmente la loro stupidità...
Francois de La Rochefoucauld ( 1613-1680)
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Etichette: biscotti con gocce cioccolatato, biscotti di pasta frolla, biscotti fatti da Giulia, compleanni, Giulia. torte al cioccolato. pan di Spagna

lunedì 17 agosto 2015

Veneziane alla crema pasticcera


Il modo più efficace per fare qualcosa...
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Etichette: burro, colazione, crema pasticcera pronta, dolci, farina 00, latte, lievito birra secco, limone, Pan brioche, uova, zucchero in granella, zucchero semolato

mercoledì 12 agosto 2015

Coniglio alle mele


Oggi la gente sembra guardare la vita  come una speculazione.
Non è una speculazione: è un sacramento...
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Etichette: aglio, brodo, celiaci, cipolla, coniglio, erbe aromatiche, limone bio, mele, olio extravergine, paprica affumicata, peperoncino, secondi piatti a base di carne, tutte le stagioni, vino bianco

venerdì 7 agosto 2015

Japanese cotton cheese cake


Il matrimonio è popolare
perché unisce il massimo della tentazione...
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Pubblicato da Mammazan alle 18:18 13 commenti:
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Etichette: bimbi, celiaci, cioccolato bianco, dessert, dolci, dolci internazionali, formaggio spalmabile, Giappone, uova, vegetariano

mercoledì 5 agosto 2015

Brownies alle noci pecan



Un aforisma non si può dettare su nessuna macchina da scrivere...
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Pubblicato da Mammazan alle 00:06 7 commenti:
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Etichette: bimbi, cioccolato fondente, colazione, dolci, dolci internazionali, farina 00. lievito dolci, home made, merende, noci pecan, uova, usa

lunedì 3 agosto 2015

Plum cake al lime



A nessuno la fortuna pare tanto cieca...

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Pubblicato da Mammazan alle 19:14 4 commenti:
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Etichette: bimbi, colazione, dolci, farina 00, fruttosio. 20va, home made, lievito dolci, lime, merenda
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