NERONERO.it annuncia la pubblicazione del libro "Ricette al caffè"

Care amiche, molto volentieri pubblico questo annuncio, certa di fare una cosa buona e giusta....


Come si può leggere alla fine di questo breve comunicato, l'intero ricavato dalla vendita del libro sarà devoluto alla associazione ONLUS CHEFS SANS FRONTIERES per fornire un aiuto concreto ai ragazzi di strada di tutto il mondo per avviarli ad un mestiere che fornirà loro un'istruzione e una possibilità di lavoro.


NERONERO.it, in collaborazione con l'associazione Chefs Sans Frontières, è lieto di annunciare la pubblicazione del libro "Ricette al caffè", disponibile da oggi sul sito di Photocity.

Il libro contiene una raccolta di ricette che hanno come ingrediente principale il caffè. Si tratta di 50 delle originali ricette giunteci tramite l'omonimo concorso, e selezionate dalla nostra giuria di esperti tra le numerosissime soluzioni culinarie inviateci dai partecipanti.

Il ricavato della vendita andrà interamente all'associazione ONLUS Chefs Sans Frontières che si occupa di istruire ragazzi di strada di tutto il mondo al mestiere della ristorazione, offrendo loro così gratuitamente un'istruzione e un lavoro, senza nessuno scopo di lucro.

La prova del cuore

Veste grafica allettante....

Volume di grande formato...

60 ricette splendidamente illustrate e ancor meglio spiegate....

Uno chef stellato e  artista in cucina.....giovane e geniale... Cristian Bertol

Un altro libro di cucina anche se di altissimo livello???

No! E' molto di più ....

Questo libro, come uno scrigno, racchiude  gioielli inestimabili quali  l'amore per la propria terra, e lo si evince dall'impiego  dell'eccellenza delle materie prime usate nelle varie ricette, ma anche un cuore generoso che, grazie ad un'idea geniale, vuol  vedere realizzato un sogno...

Infatti esiste in Trentino una fondazione che si occupa  di una patologia difficile da curare e dal nome ben noto: l'AUTISMO.

E quale può essere il collegamento tra questa Fondazione e un libro di ricette??

E' molto semplice: fare qualcosa per gli altri.

E con questo nobile intento è nata l'idea di creare una cosa speciale  che si è concretizzata con l'edizione di questo libro...

L'obbiettivo di questa importante operazione, che mette insieme l'arte culinaria di un grande chef e i prodotti d'eccellenza del territorio, consiste nella realizzazione di un centro specializzato nella diagnosi e nella riabilitazione dell'Autismo, dando sostegno alle famiglie che devono affrontare questa difficile patologia che ha colpito uno dei loro cari.

A tutt'oggi, in mancanza di un centro specializzato in Trentino, queste famiglie  sono costrette a spostamenti in altre regioni nella speranza di trovare una speranza, un supporto per le problematiche di questa malattia se così si può definire....

Invece è la propria comunità  che deve creare condizioni ottimali per la cura, la diagnosi, la riabilitazione, la crescita, lo studio e il lavoro....

L'obbiettivo è NORMALIZZARE l'autismo, e coloro che ne sono affetti chiedono di essere ascoltati, valorizzati e non posti in un angolo come persone irrecuperabili...

Il  Consorzio Melinda   ha sponsorizzato l’esclusivo libro di ricette scritto dallo chef stellato Michelin Cristian Bertol, noto al pubblico per le sue frequenti partecipazioni al programma “La prova del cuoco” di RAI 1, che offre 60 ricette originali e creative con i migliori prodotti trentini come ho accennato in inizio post..

L’intero ricavato al netto dei costi di produzione sarà devoluto alla Fondazione Trentina per l’Autismo Onlus (AGSAT) per finanziare progetti atti a migliorare la qualità di vita delle persone con Autismo.

 Un sogno?

Obbiettivi ambiziosi??

Vogliamo dare una mano a realizzarli???


 

E Yara non c'è più.

No .

Oggi niente ricette, niente aforismi, solo rabbia!

Abbiamo sperato tutte che la piccola fosse semplicemente chissà dove, con ferite indelebili nel corpo e nello spirito ma..... viva..

E sapevamo che, anche se placati gli echi di cronaca , le ricerche continuavano ma...

Ma ieri sera, quando abbiamo sentito che era stato ritrovato il corpicino nel fango, ultimo estremo insulto alla dignità di questa creatura e alla sua famiglia, il nostro cuore si è fermato...

Tutte o quasi siamo madri o nonne o abbiamo una creatura che allieta le nostre giornate con la sua presenza o anche solo col suo pensiero...

E il pensiero di quella figuretta che si librava aggraziata in movenze di danza e giace scompostoa in un'orrida postura nel fango ci è balenato davanti agli occhi..

Abbiamo pensato ai suoi genitori , che hanno sperato fino all'ultimo, davanti a quei poveri ,miseri resti ....

E la rabbia si è di nuovo impossessata di noi per questa violenza verso le donne indifese come può essere indifesa una bimba di 13 anni, allevata in un contesto familiare pulito , onesto, lontana mille miglia dall'immaginare quanto possa essere bestiale il mondo che la circonda..

Spero che la fede possa confortare i genitori della piccola...

Ma chi crede si può domandare: "Signore, perché hai girato la testa dall'altra parte mentre succedeva tutto ciò??"

Ed ora rimaniamo in attesa di quello che è successo alle gemelline svizzere e anche qui le speranze sono andate perdute, almeno per me, da parecchio tempo...

Le colpe dei padri ricadono sempre sui figli..

Puntualmente.

Un appello e....un suggerimento

Accolgo volentieri la richiesta di Ross, donna di gran cuore, che mi chiede di evidenziare e pubblicizzare la Lega della protezione del cane, che si occupa del salvataggio di tanti animali sventurati.

Sono certa che questo appello verrà accolto anche perché ho notato che in molti blog delle mie mie amiche ci sono le foto delle altre "persone" della loro famiglia (come li definiva una mia cara amica che di cani ne possiede due)......

Riporto qui uno stralcio della sua mail per evitare errori di trascrizione e per rendere ben evidente la situazione....

I ragazzi della protezione del cane sono volontari soli che, con i loro mezzi, sopperiscono ai bisogni di tanti animali sventurati. Se si entra nel loro blog sarà possibile vedere quanti sono i cani e gatti vittime della ordinaria ferocia umana: cani bruciati vivi, gettati da una moto in corsa, accecati, presi a fucilate... Alcuni non ce la fanno, altri sopravvivono, fortunatamente...

Ecco il loro sito: Adozioneamicia4zampe.

Anche un'offerta di 5 euro, oppure (una sua amica l'ha fatto, ha infatti inviato coperte, medicine, giochi, ciotole, guinzagli ecc) un pacco, oppure un'adozione a distanza: bastano 15 euro al mese per mantenere un cane. Altrimenti portano essi stessi a destinazione il cane od il gatto prescelti per un'adozione vera.

Spesso mi sono chiesta con quale cuore si possa abbandonare un cane o un gatto, nutrito, accudito per tutto un anno, arrivato il momento di andare in vacanza.....

Io posseggo un gattino o gattone visto che pesa 6 chili, e per questo posso essere più sensibile al problema, ma anche se non avessi degli animali in casa la cosa mi colpirebbe allo stesso modo.....

Ho parlato nel titolo del post di un suggerimento......

Si avvicina il Natale e nella scelta dei doni spesso ci si orienta verso un dono "vivo"......

Si arriva trionfanti a casa del destinatario del dono con un cestino che cela una bestiola tutta infiocchettata.........

Certo è quasi impossibile resistere alla tentazione di acquistare un cucciolo, cane o gatto che sia, quando lo si ammira attraverso i vetri dei negozi che li vendono e non si pensa alle conseguenze....

Un cane va educato, nutrito, portato a spasso 3 volte al giorno, morde e mangia tutto quello che trova in giro specialmente quando è cucciolo.....

Un gatto crea sicuramente meno problemi ma si fa le unghie sui mobili di casa, rovinandoli, anche se ha il tiragraffi 2 centimetri distante da lui, ha comunque il suo carattere ben definito..... ma in entrambi i casi avere un animale in casa va considerato un impegno......

Va rispettato, amato, curato e quando ci si deve assentare bisogna provvedere ad un asilo sicuro anche se spesso è relativamente costoso......

E tenere sempre presente che non è un giocattolo ma un essere vivente.....

Spero di non aver scritto delle ovvietà ma è quello che penso e sento....

Un'orchieda per aiutare i bambini

In tutte le piazze d'Italia oggi e domani sarà possibile acquistare questo bellissimo fiore per dare un aiuto tangibile per aiutare i bambini.

L'Unicef da sempre si batte per assicurare loro una vita quanto meno accettabile e noi, con un piccolo gesto, potremo contribuire a far sì che i loro pogetti nobilissimi possano realizzarsi...

A coloro che passano di qui rivolgo l'appello di pubblicare nei loro blog questo bel banner e di parlare di questa iniziativa......

L'orchidea è un fiore elegante, facilmente coltivabile e ogni volta che lo ammirete vi ricorderà che, con un piccolo contributo, avrete fatto sì che il sorriso possa tornare sul volto di un bambino......

Lettera a Babbo Natale

Beh.. non so so se questa immagine piacerà molto, ma io l'ho trovata molto divertente.

L'invito a scrivere una lettera a questo signore mi è arrivato da due amiche .

La prima è Lo sperando che appaia il link, con la quale mi sono scusata di poterla scrivere proprio per Natale , ma lei mi ha concesso una generosa proroga.

La seconda amica è Fansatilandia che comprenderà, spero il mio ritardo anche siamo più o meno tutte alle prese con pentole e fornelli.

Domani per parecchie ci sarà il problema o di smaltire gli avanzi oppure di imbastire uno straccio di menù con le forze che restano e con lo stomaco straripante per il cenone che a quest'ora sarà sullo punto di essere quasi completamente divorato.

Forse qualcuno, specie tra i maschietti, starà controllando il reparto beveraggi e fra un alzata di calici ormai imminente e i botti che da qualche ora si fanno sentire e fanno saltare gli allarmi delle auto sta per concludersi questa serata piena di aspettative!!

Ora non ricordo benissimo quali fossero le tracce suggerite per la lettera da inviare a questo signore ma come al solito ne seguirò una personalissima e così articolata:

Non chiederò che la pace scenda benefica sul mondo e neppure che le guerre terminino.

Tanto è perfettamente inutile.

I conflitti s'innestano gli uni sugli altri, i focolai di guerra sono innumerevoli, gli interessi che li accendono sempre i soliti: denaro e spesso una errata e voluta cattiva interpretazione di testi religiosi che tutto raccomandano ma non certamente la guerra, nonché altre torture che le credenze popolari continuano a tramandare ( e qui mi riferisco alla mutilazione genitale delle bambine.

Chiedo e vibratamente che ci governa adoperi l'unica cosa che si ostina a non usare mentre si serve di tutte le altre parti del corpo clamorosamete inadatte alla bisogna, non solo, ma che tutti offrano uno spettacolo più dignitoso del loro operato, evitando scene indecorose sia in pubblico che nel loro privato che privato non è più proprio perché sono personaggi costantemente in "vetrina".

Chiedo che si abbia più attenzione per l'istruzione dei nostri ragazzi, che non vengano fatte economie proprio là dove invece è necessario investire affinché tutti quelli che non ne possono più portino le loro idee , il loro "cervelli" all'estero ....

Chiedo che continuino le intercettazioni telefoniche così almeno potremo sapere, anche se costa parecchio, quello che succede e ne succedono veramente di tutti i colori.

Potrei continuare ancora per 2 o 3 post ma tanto, so che a meno che non avvenga un miracolo, poco cambierà nel 2009: verremo terrorizzati con la crisi che attanaglia l'industria, le famiglie, l'occupazione etc.

Non sono pessimista: non vedo il bicchiere mezzo vuoto..lo vedo solo pieno a metà!!!

Per me cosa chiedo?

La salute, ma quella è basilare, che i miei due neuroni continuino a gorgheggiare, che i miei famigliari stiano bene, che i miei figli siano felici con i loro compagni/e e due soldini per concedermi una piccola vacanza, e per acquistare una nuova digitale perché c'è in aria un lavoro fotografico che forse farò il prossimo anno!

Annuncio: a Pasqua forse andrò a Praga con la stessa compagnia di Berlino e allora chi mi frenerà più??

Onestamente non mi viene in mente altro..... ma, e stavo dimenticando una cosa importante,un augurio affettuoso di ogni bene a tutte le mie amiche di blog , che ho avuto modo di conoscere durante questo bellissimo anno e che sono presenti con e senza i loro commenti.
Che quest'anno cominci per tutte in modo sereno, tranquillo, o se qualcuna lo preferisce TRAVOLGENTE... a seconda delle sue aspettative.

Invito, se lo ritiene opportuno e se ne ha voglia, a scrivere una lettera sicuramente meno farraginosa della mia:

Maurizio

Luca &Sabry

Silvia (se ha tempo)

Lory (appena torna)

Ross

La mamma di Ilaria

Venerdì scorso sono andata all'ufficio postale di Torre Pellice e con un tuffo al cuore ho visto al di là della vetrata Lorella, la mamma di Ilaria.

Per chi non ricordasse Ilaria è la bambina che il padre in un accesso, diciamo così di follia, uccise.

Allo stessa fine era destinata la madre, che per fortuna si è salvata, mentre del padre so solamente che non è morto, ma non ho notizie circa sue condizioni di salute.

Lorella era lì, al suo posto di lavoro e sicuramente tutti coloro che l'hanno contattata dentro e fuori l'Ufficio Postale le hanno esternato il loro cordoglio.

Io non sono riuscita a dirle nulla, solamente uscendo, mentre i nostri occhi s'incrociavano, le ho mandato dei piccoli baci muti.

Cosa mai avrei potuto dirle?

Rinnovare il ricordo di quanto successo, riaprire la ferita, ricordarle, anche involontariamente, che questo Natale e tutti i prossimi saranno orribili?

Che ogni giorno l'immagine del fiore della sua vita sarà sempre vivo mentre il suo cuore reca una ferita aperta che mai si rimarginerà?

In questi giorni che per tante di noi sono gioiosi, mentre siamo affannate a cercare regali, ad elaborare menù, mentre accaldate ci cimentiamo con ricette nuove, ecco il nostro pensiero vada per un istante verso coloro che pur nell'abbondanza non hanno voglia di mangiare, di sorridere, di continuare a vivere.

Il nostro pensiero vada verso coloro che hanno perso un figlio, un marito, una madre in uno stupido incidente d'auto o sul lavoro e si ritrovano in questi giorni, in cui si sentono maggiormente i legami famigliari, orfani degli affetti più cari.

Il nostro pensiero vada a chi ha perso il lavoro e ha davanti a sé un futuro nero in cui anche rifacendo mille volte i conti, si rende conto che di soldi ne avrà ancora per poco tempo.

Auguriamoci che durante le feste non scoppino le risse, che i malumori covati troppo a lungo non sfocino in drammi sanguinosi.

Che la gente non beva troppo, non si droghi, non guidi ubriaca, che sia prudente quando si trova tra le mani macchine a volte troppo potenti o non in perfette condizioni, evitando il rischio di falcidiare le persone che incontra per strada.

Sono certa però che fra non molto comunque, il bollettino di guerra comunicato dai vari giornali e carta stampata ci farà partecipi di tutte le nefandezze di cui i nostri simili sono capaci.

Scusate lo sfogo amiche care, ma il bisogno di scrivere queste parole senza aggiungere la solita ricettina più o meno bella e buona, era troppo forte.

Oggi Mammazan non ha voglia di scherzare!!!!

E' Natale per tutti i bambini

A Natale siamo tutti più buoni e soprattutto per i nostri amati bambini!

Come al solito ho fatto fatto pasticci nel tentativo di aggiungere la foto relativa che caratterizza l'iniziativa ma credo che sarò perdonata!!!


(Fotowww.haisentito.it)
Cari amici, scusate se vi posso sembrare invadente e in qualche misura arrogante. Premesso che non voglio offendere nessuno, come ogni anno, invito tutti gli amici a ricordarsi che Il Natale è soprattutto la festa dell' Amore, della fratellanza ma principalmente è la festa dei Bambini. Forse non si festeggia la nascita di uno di essi? E' l'unico momento (purtroppo) dove tutte le diversità debbono scomparire e deve prendere il sopravvento lo spirito di solidarietà. Come ho già fatto l'anno scorso Vi invito a destinare una piccola percentuale delle somme che spenderete per i regali di Natale( so che quest'anno le somme sono già piccole)a comprare un sacchetto di generi alimentari di prima necessità. Vi riporto alcuni esempi: una busta di latte 80cent.1 pacco di pasta 85 cent. 1 di zucchero 90 cent. 1 pacco di biscotti 1 euro pomodori pelati 60cent ecco basta entrare anche in un discaunt e spendere anche 5 euro e destinarli al più vicino orfanotrofio oppure a una casa famiglia.Farete felici dei bambini che purtroppo non sono stati baciati dalla fortuna come i Nostri e che hanno perso tutta la loro prerogativa di essere bimbi:l'innocenza, la spensieratezza, la genuinità, molto di loro hanno vissuto e continueranno a vivere (nel ricordo) esperienze che hanno violato il loro status di BAMBINO. Adesso basta, non voglio lagnarvi più di tanto, vi chiedo scusa di questa mia invasione, so che magari vi ho reso tristi per qualche minuto della vostra vita, ma lo faccio per poter, dalla vostra tristezza momentanea ,regalare qualche minuto di felicità negata ai BAMBINI.
Invito tutti gli amici blogger di pubblicare un post riguardo a questa iniziativa, mettiamo da parte almeno una vota il Valzer della catena di S.Antonio dei vari premi e impegniamoci per questa causa.

P.s. chiunque fosse impossibilitato a recarsi nelle sedi opportune oppure non sa dove andare può contattarmi che verrò personalmente al vostro domicilio pensando io al tutto.

Aggiungo una piccola nota personale a quanto riportato qui sopra.

Spesso i bambini non hanno solo bisogno di cibo, certo quello è essenziale per la pura sopravvivenza, ma hanno bisogno soprattutto di essere amati, considerati come persone .

Se riusciremo a far sì che la loro infanzia sia felice e piena di amore anche senza tanti regali, se doneremo loro il nostro tempo, il nostro orecchio pronto ad ascoltarli quando hanno bisogno di comunicarci qualunque cosa ecco allora il nostro "lavoro" di genitori sarà coronato dal successo.

Ricordiamoci sempre che loro ci osservano, che siamo il loro modello e il nostro esempio sarà sempre importante per loro.