Diplomatico Uno e Due

Che cos'è????

Lo so che è un rametto di menta.....


Ed ecco il cestino che, insieme a del timo lo contiene .....


Ma non è un semplice cestino.....


E' una bomboniera!!!!

L'ho trovata in soggiorno la mattina di domenica scorsa.

Infatti il pomeriggio di sabato mio figlio e la sua ragazza sono andati al matrimonio di un loro amico ed io l'ho trovata talmente originale che ve l'ho voluta proporre....

La fantasia in campo di bomboniere mi sembra veramente infinita...

E a voi cosa ve ne pare????


Dopo aver "bamblinato" per un po' con le foto mi sono accinta a preparare il dolce per il pranzo... a dire il vero ne ho preparati altri due che però non ho portato in tavola e che posterò prossimamente....

Il menù prevedeva una grigliata ma di questo se ne sono occupati mio figlio, mio genero ed un loro amico, per cui il mio compito era limitato ....si fa per dire!!



Avevo deciso di preparare questo dolce, avevo infatti l'occorrente e quindi non mi restarva che assemblare il tutto....



Non è certo la ricetta del secolo e credo che le mie amiche l'avranno preparato più di una volta, ma siccome postiamo le ricette di quello che portiamo in tavola beh...questo è il diplomatico Uno e Due che Mammazan vi propone ....



Sono partita, come ho detto sopra da ingredienti pronti e quindi da assemblare......velocemente, si fa per dire!!

Tempo di preparazione : circa 40'
Costo: medio
Difficoltà:*

INGREDIENTI

1 confezione di pasta sfoglia pronta quadrata
1 confezione di pan di Spagna rettangolare
1 busta di crema pasticcera da preparare con 250 gr di latte
2 confezioni di panna fresca da 200 gr l'una
3/4 cucchiai di zucchero a velo più altro per guarnire
300 gr di fragole
Il succo di una arancia



Si parte da quadrati di pasta frolla e da pan di Spagna rettangolare che non sempre riesco a reperire ( l'ho trovato da Carrefour).....da crema pasticcera della Cameo da preparare al momento, da panna fresca da montare, da fragole tagliate a pezzetti e dal succo di una bella arancia per ammorbidire il pan di Spagna che comunque era già bello morbido e soffice...



Ho tagliato i quadrati di sfoglia a metà ottenendo 6 rettangoli.....


E il pan di Spagna a fette nel senso dell'altezza spesse circa un dito....


Per il primo diplomatico, più semplice, ho alternato i rettangoli di sfoglia, spalmati di marmellata di fragole e crema pasticcera preparata come indicato sulla confezione....


Con le fette di pan di Spagna poggiate di piatto e bagnate con il succo di arancia.....


Non ero sicura che una bagna con il liquore sarebbe piaciuto ......



E sul pan di Spagna uno stato di marmellata e di crema pasticcera, spolverizzando l'ultimo strato con zucchero a velo....


Quindi tre stati in tutto di sfoglia e due di pan di Spagna .....



Per il secondo Diplomatico ho proceduto nello stesso modo....



Ma aggiungendo un generoso strato di panna montata con lo zucchero a velo......



Su ogni stato farcito precedentemente con marmellata e crema pasticcera......



Avendo cura di spargere sulla panna una dadolata di fragole .....



Con la panna avanzata, messa in una sac a poche, decorare coscienziosamente tutto il dolce...


I soliti ciuffetti insomma.....


Il problema si è presentato quando ho voluto trasferire il dolce, sistemato su un foglio di carta da forno, abbastanza grande, su un piatto da portata....



Infatti i ciuffetti da un lato si sono un po' ammaccati.....



Ma hanno conservato ancora un aspetto decoroso.....



Infatti credo che l'unica ad accorgersene sono stata solo io....



Sono comunque riuscita, a differenza dell'altro diplomatico che è finito subito, a fotografarne una fetta.....

Vi ho deluso con questo dolce fatto con tutti ingredienti pronti???

Ogni tanto mi devo pure rilassare.... ahahahaha!!!!