giovedì 22 dicembre 2011

Muffin cuor di amarena e...Fabbri!!!!



Fu un giorno fatale quello nel quale  il pubblico scoprì che la penna è più potente del ciottolo.....





E che può diventare più dannosa di una sassata...

Oscar Wilde (1854-1900)





Quanto tempo occorre per decidere se vale la pena di preparare un dolce o qualunque altra vivanda???

Un battito di ciglio per capire di cosa si tratta...

Qualche secondo per vedere le foto allegate e pensare: "Però..si può anche fare!"...

Pochi minuti per leggere gli ingredienti e valutare se si ha tutto in dispensa ...

E 10'/15' per preparare questi muffin....

E con questi prodotti inviatimi dalla Fabbri ...c'è solo l'imbarazzo delle scelta!!





Tempo di preparazione: 10'/150
Costo: medio
Difficoltà:*

INGREDIENTI per 10 muffin

250 gr di farina auto lievitante
1 pizzico di sale 
100 gr di zucchero
60 gr di burro
2 uova piccole
170 gr di  latte e 80 sciroppo di amarene ( in tutto 250 gr )
30 amarene sciroppate della Fabbri

Ecco qui sotto il bellissimo vasetto che contiene le amarene usate per preparare questi muffin...





La foto in dettaglio evidenzia al meglio che questo prodotto è GLUTEN FREE ...



E anche una foto delle amarene sciroppate...me le sarei mangiate tutte così ..altro che metterle nei muffin!!



Sciogliere a fuoco bassissimo il burro e lo zucchero...

Aggiungere il latte mescolato con lo sciroppo delle amarene.....




Sbattere le uova come per una frittata.....




Unirle al burro & Co...




Versare ora il tutto nella scodella che contiene la farina auto lievitante...



Mescolare quel tanto che serve per amalgamare il tutto...




E distribuire nei bellissimi pirottini della Decora...ahimè! sono quasi finiti!!!

Non riempirli per più dei due terzi ....



E disporre al centro di ognuno tre amarene ben sgocciolate...




Infornare in forno preriscaldato, ventilato alla temperatura di 170° per circa 20'....




Più veloce di così!!!!!

21 commenti:

arabafelice ha detto...

Anche io le amarene le mangerei così al naturale, tanto sono buone!
Passo per lasciarti gli auguri, un bacione :-)

Federica ha detto...

davvero super golosi!!!!!!!!baci e tanti auguri di buone Feste!!!

Mariangela - La cucina di Nonna Luisa ha detto...

Per una fanatica dei muffins come me sarebbero l'ideale!!!
Approfitto per farti gli auguri di buon Natale :-)
Un abbraccio

Perla ha detto...

Io non vado d'accordo con i muffin dolci: mi vengono sempre gommosi (mentre quelli salati vengono ottimi). Ma credo di aver trovato finalmente la ricetta giusta: li proverò, grazie!

Ti auguro buone feste!

Mary ha detto...

Splendidi questi muffins..golosissimi con le amarene ..un abbraccio e tantissimi auguri di Buone Feste :))

Manuela e Silvia ha detto...

Ciao! accipicchia questi si che son buoni! poi con delle amarene così..sono super!!
un bacione

Rosalba ha detto...

Squisiti, brava!
Approfitto per augurare Buon Natale a te e a tutti i tuoi cari.
Un abbraccio

carla ha detto...

meravigliosi!!!!

Angelica ha detto...

sono spettacolari!!!!Non ho mai fatto i muffin con le amarene!!!wow!e poi quanto sono carini!

Elena ha detto...

Mia madre quando era in mia attesa,aveva spesso una tremenda voglia di amarena..é da quando son nata che la adoro.Quelle fabbri ricordano molto le amarene con lo zucchero che si fan dalle mie parti in estate.Questi muffin son deliziosi e hanno tutta l'aria di essere sofficissimi!! Complimenti!! Belli anche i pirottini!! Un abbraccio!Ele

Un'arbanella di basilico ha detto...

Se non riesco a ripassare, tantissimi auguri anche a te e tutta la famiglia. Bacissimi

vickyart ha detto...

Da noi si dice, tradotto, ammazzano più le parole che le pallottole! E'piu o meno la stessa cosa! Carissima questi muffin cn cuore di amarene sono buonissimi, mi e capitato di farli, mi piacciono molto le amarene! Ti auguro un sereno Natale

gloria cuce' ha detto...

Mamma che belli gonfi!
Brava!
TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE A TE E FAMIGLIA:
Baci!

Ely ha detto...

io adoro le amarene Fabbri, da quando sono piccola ne ho mangiate in gran quantità, quindi dolcetti assolutamente da provare! Approfitto per farti i miei migliori auguri per un sereno Natale! Baci

Ilaria ha detto...

Che buoni questi muffin... ne mangerei volentieri un paio!
E poi le amarene Fabbri sono super!

carla ha detto...

Che belli!!! Adoro i tuoi passo-passo!! Colgo l'occasione per fare i miei Auguri di Buon Natale e Felice Anno Nuovo a Te e a tutti i tuoi cari, goditi il primo Natale della tua nipotina!!!
Bacioni
Carla

Chiara ha detto...

passamene uno che l'assaggio subito, ha un bellissimo aspetto goloso ! tantissimi auguri, passa un felice Natale !

fantasie ha detto...

Anche io adoro le amarene e per fortuna sono gluten free! Oggi le ho usate anche io! :)
Buon natale!

DALLA MIA FINESTRA ha detto...

Gnam gnam! Sono una new foodblogger entry! Ne approfitto per augurare a tutte buone feste e se vi va vi regalo un bel tostapane! ^_^
http://www.facebook.com/events/165329263566851/

letizia ha detto...

Tanti auguri di Buon Natale a te e alla tua famiglia.
Ti mando un abbraccio grande ciao Leti

matematicaecucina ha detto...

Auguri per il nuovo anno, che ti porti tutto ciò che desideri ed anche qualcosa in più! Laura