mercoledì 11 gennaio 2012

Amadori...Amadorabile!!!!!



L'arma peggiore di una donna ferita è il cinismo...
Anche la più equilibrata può essere di una violenza spaventosa...


Matteo Marzotto (1966)







Poco tempo fa ho ricevuto una e mail da parte della Sig.ra Orsola per conto di Amadori che mi preannunciava l'invio di un pacco sorpresa ....

Curiosa come una scimmia e molto contenta di essere stata contattata da un'azienda così importante sul mercato nazionale ne ho atteso con ansia l'arrivo ...




E che sorpresa!!!

Amadori aveva pensato  veramente a tutto per rendere un pranzo indimenticabile!

Il pacco conteneva una serie di prodotti pronti per la cottura , ottimi, da tutti conosciuti e che io acquisto abitualmente quando voglio essere sicura della qualità degli stessi...una bottiglia di vino...quello buono, che è stato stappato il giorno di Natale,  e perfino un DVD per passare in famiglia dei momenti sereni e rilassanti...

Nella foto che appare qui sotto manca un  bel grembiule sempre utile...io ne faccio andare parecchi quando cucino...




Ho posto nel congelatore le varie vaschette  e ho sezionato il pollo in attesa di tempi di magra.....

Propongo qui una ricetta facile e veloce che ha richiesto pochi minuti di cottura e che, con l'aggiunta generosa di una cipolla ha fatto contenti tutti i miei....



Gli spiedini sono sufficienti per due persone di buon appetito ma anche tre commensali possono essere accontentati...

Tempo di preparazione:20'/30'
Costo: basso
Difficoltà:*


INGREDIENTI per 2 persone


Una confezione di mini Spiedini di pollo e tacchino Amadori
3-4 cucchiai di olio extravergine
1 grossa cipolla 
1/2 bicchiere di vino bianco secco
Sale e pepe q.b.




Porre a soffriggere un tegame antiaderente 4 cucchiai di olio extravergine e una cipolla tritata non troppo finemente....

Quando questa accenna a imbiondire  aggiungere gli spiedini, farli rosolare, salare solo i bocconcini di petto di pollo e tacchino  posti tra la salsiccia, e quando sono dorati bagnare il tutto con 1/2 bicchiere di vino bianco secco a temperatura ambiente...





E dopo il tempo di cottura indicato ecco il risultato....



Amadorabile!!!!!

20 commenti:

Ilaria ha detto...

Che bella sorpresa!!! Questi pacchi devono dare molta soddisfazione, soprattutto quando è l'azienda che ti contatta...
Hai fatto degli spiedini molto gustosi. Mi fai venire una fame...

Ely ha detto...

Hai ragione sono ingredienti favolosi, li ho provati anche io, golosa la tua versione speedy :-) Il pollo come te giace nel congelatore :-)
Buona serata!
Ely

Angela ha detto...

una ricetta squisita

eli ha detto...

Gustoso pacco!
gli spiedini di pollo piacciono molto anche a me, ma li faccio da me imprecando dietro alle cosce da disossare eheheheheh! Così sono più pratici :))))

BARBARA ha detto...

Piatto ricco mi ci ficco!

Simo ha detto...

che secondo delizioso, ottimi davvero!!!!!!!
Io però non ho più saputo nulla...

Silvia ha detto...

non ho mai comprato i prodott amadori, ma sembrano ottimi!

lidia ha detto...

Che bella collaborazione......Fantastica.....

La cucina di Molly ha detto...

Che bella sorpresa ti ha fatto Amadori, complimenti!Il pollo Amadori è molto buono, io lo prendo spesso e questi spiedini gustosi lo confermano!Ciao

annaferna ha detto...

ciao cara
queste sono le sorprese più gradite per noi cuochine non credi? ^_^
e non è invece una sorpresa scoprirti sorprendentemente brava anche nelle ricette salate e veloci :)
baci e buona giornata

renata ha detto...

Che ricetta gustosa e che bel regalo...mi piace pensare alla tua curiosità nell'attesa e mi piace la frase iniziale del post ....
E SORRIDENDO ti auguro una splendida giornata

Serena ha detto...

Anch'io quando aspetto un pacco sono sempre emozionata come la mattina di Natale! Mi piacciono molto gli spiedini fati così, la bionda salsina di vino, ben rappresa, gli dà un sapore delizioso!

Lalina ha detto...

Complimenti per la bella sorpresa, devi essere proprio brava! Grazie per la visita al mio blog
P.S.: e' rimasto uno spiedino? Fanno una voglia...

vickyart ha detto...

un bel pacco! mi capita di comprare questi spiedini, sono buoni :) ottima la ricetta semplice e deliziosa! anche io oggi spiedini..di verdure però, ciaooo!

Mariangela - La cucina di Nonna Luisa ha detto...

Complimenti, questa si che è una gran bella soddisfazione!!!!!
Gli spiedini mi fanno molta gola...
Un abbraccio

Passiflora ha detto...

Cara Mammazan, ho mangiato più volte la carne di Amadori anche se ora cerco di non comprarla più. Putroppo ho avuto testimonianze su come vengono allevati i polli che loro comunicano come cresciuti all'aperto e non mi fido più, o meglio, non voglio più comprare una carne proveniente da allevamenti di questo genere. scusa se mi sono permessa, io te lo segnalo, ovviamente tu fai come meglio credi! a presto

Isabeau ha detto...

Una sorpresa mica da nulla!
E questi spiedini sono succosissimi! Che non è proprio italiano corretto ma rende l'idea

Un abbraccio

Patty ha detto...

Non è stato un regalo bellissimo? Sono quel tipo di cose che ( a me non succede così spesso), ma che ti riempiono il cuore di orgoglio e gratitudine. Tu hai reso onore al dono con questa deliziosa ricetta e sono certa che anche Amadori avrà apprezzato. Ti mando un abbraccione, Pat
Psssss...ti aspetto di la da me domani per festeggiare! Si gioca tutti insieme!

Anonimo ha detto...

Ciao Grazia,

deve essere bellissimo ricevere un dono inaspettato, è come per me ricevere i tuoi graditissimi commenti alle mie ricette.
Ti ringrazio pubblicamente e ti aspetto a presto.

Bettaroberta

Valentina ha detto...

Ciao Grazia, mi piace tanto l'Amadori come marca, apprezzo i loro prodotti e capisco quindi la tua sorpresa!! Buonissimi questi mini spiedini, una ricetta davvero squisita. Un abbraccio!