mercoledì 8 marzo 2017

8 MARZO!!!CHEESE CAKE MIMOSA AGLI AGRUMI


La richiesta di uguali diritti in tutti i campi è indubbiamente giusta....




Ma tutto sommato ( per la donna) il diritto più importante è quello di amare e di essere amata...
Emma Goldman ( 1869-1940)



Tutti gli ani sempre la solita solfa...
Grandi mazzi di mimose ( che dopo un po' puzzano da morire) grandi parate, grandi discorsi e poi??
Niente o quasi  cambia..
Le donne sono pagate meno degli uomini, spesso rispettate di meno, vilipese e purtroppo uccise in nome di un amore che non c'è più..
Tanto è stato fatto: le cose sono cambiate ma non quanto avremmo voluto. 
E dire che siamo tutte multitaskig!
Sembra..udite udite.... che il segreto sia racchiuso negli ormoni!
Non andiamo  a leggere le varie ricerche scientifiche fatte in merito..
Ci vorrebbero ore per apprendere  quanto  sappiamo già..
Noi siamo in grado di spaccarci in quattro tra famiglia, casa e lavoro.. e poi qualcuno riesce a dire; " Cosa fa tua Moglie?"
"Niente lei sta  casa!!"

Tempo di preparazione: circa 30'
Costo: Basso
Difficoltà:*

INGREDIENTI  PER UNO STAMPO A CERNIERA DA 17 CM DI DIAMETRO

150 GR DI BISCOTTI TIPO PETITE BEURRE
80 GR DI BURRO
250 GR DI PANNA DA MONTARE
250 GR DI YOGURT AGLI AGRUMI
4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO A VELO
12 GR DI COLLA DI PESCE 
IL SUCCO DI 1/2 LIMONE E DI 1/2 ARANCIA
2 GOCCE DI COLORANTE ALIMENTARE GIALLO
SMARTIES


Per prima cosa preparare la base di biscotto.
Frullare i biscotti spezzettati aggiungendo i burro fuso..
Distribuire il tutto sulla base di uno stampo a cerniera avendo avuto cura di foderare base e laterali con carta da formo imburrata..
Porre in frigo per 30'.



Mentre la base è in frigo montare la panna con lo zucchero a velo..



Unire a cucchiaiate lo yogurt..



E le 2 gocce di colorante alimentare giallo tanto per essere in tema con la ricorrenza..



Unire ora la colla di pesce ammollata per 10/15' in acqua fredda, quindi  strizzata e sciolta nel succo caldo del limone e arancia..



Versare e pareggiare la massa ottenuta e porre in frigo per qualche ora...
Si può preparare in anticipo..



E le mimose le ho ricreate con degli smarties....



Buon 8 marzo a tutte... e speriamo bene!

4 commenti:

nadia markopoulou ha detto...

Ιlove it....thanks a lot

Aria ha detto...

troppo bella e originale, davvero!

Ely Valsecchi ha detto...

Hai detto bene, troppe donne poco considerate.....
Ma veniamo a questa torta che è spettacolare, sei bravissima Grazie! Un bacione

Günther ha detto...

Sempre un piacere vedere le tue preparazioni in cucina, anche in quest'occasione hai rielaborato la torta mimosa e devo dire è più interessante dell'originale.

Nel giorno della donna bisogna cercare d'andare oltre le parole e le intenzioni, il riconoscimento della proprie capacità è importante.

In genere ho visto che i grandi uomini sono tali perchè hanno dietro delle donne molto intelligenti, molto donne hanno la capacità di rendere gli uomini migliori di quello che sono, forse qualcuna di loro invece che stare dietro dovrebbe pensare a stare davanti, ci arriveranno con il tempo, agli uomini l'intelligenza di saperlo ricooscere.