Ecco qui una ricetta semplice relativamente veloce...unica raccomadazione....avere un poco di pazienza perla realizzazione di questi bicchierini di cioccolato di varie dimensione e dai molteplici usi...
Colgo l'occasione per ricordare alle amiche che il 27 marzo ricorre il 3° compleanno del blog di SIMO ....
E questo evento mi ha fatto ricordare che io non ne ho mai festeggiato uno per il mio blog...sarà per il prossimo anno sempre che continui a postare ricette ..ogni cosa ha il suo tempo e la sua durata!!!
Vale la pena di passare nel blog della cara Simo: ricette, recensioni di libri che magari sfuggirebbero all nostra attenzione e in più si respira un'aria di serenità ..insomma fa piacere avere un'amica come lei!!!!
E consiglio anche alle amiche di andare a vedere un blog nato da poco e che merita di essere visitato e sostenuto...
Mi riferisco a quello di Vale giovane e fresco come lei!!!
Ed ecco qui la ricetta, vista su un numero di Donna Moderna di almeno 3 anni fa......
Gli ingredienti sono pochissimi e tutti facilmente reperibili...
Quello che non si trova i commercio è la pazienza, ma credo che le mie amiche, che pubblicano ricette bellissime , ne possiedano in abbondanza.....
Tempo di preparazione: circa 15' più il tempo di raffreddamento che è comunque poco
Costo: medio
Difficoltà:**
INGREDIENTI
Cioccolato amaro
Poco burro
palloncini di due dimensioni (reperibili in cartoleria o supermercato)
In un pentolino a fondo spesso e su fuoco bassissimo, in alternativa porlo in un altro tegame con acqua vicina all'ebollizione, far sciogliere il cioccolato fondente ....
Farlo raffreddare un poco e immergere un palloncino di piccole dimensioni , nel caso si vogliano preparare i bicchierini..
I palloncini vanno lavati e asciugati perfettamente prima dell'uso e quindi gonfiati fino a raggiungere le dimensioni volute e annodati strettamente...
Immergerli più volte e poi sistemarli su carta da forno fino a quando il cioccolato si è indurito..
A questo punto forare il palloncino ed estrarlo delicatamente.....
I contenitori più grandi sono realizzati con la stessa metodica ma al cioccolato ho aggiunto un po' di burro che lo rende più morbido e facilmente modellabile intorno al palloncino....
Poi la fantasia suggerirà come meglio utilizzare questi bicchierini e contenitori..
Quello qui sotto è stato colmato con liquore all'arancia e relativa scorzetta decorativa sul bordo o, come è apparso più sopra, come piccola coppetta che accoglie una dadolata di fragole con cappello di panna montata....
E, cosa interessante , si possono preparare in anticipo per un fine pasto...indimenticabile!!
A tutte auguro una buona giornata!!
