Antipsto per tutte le occasioni

 

Dt 

Mio figlio mi ha regalato in occasione dello scorso Natale un nuovo tablet e per far onore a questo costoso dono mi accingo dopo tanto tempo a pubblicare qualcosa di nuovo sul mio vecchio  blog ormai dimenticato da tutti.

Ecco quindi una proosta per un antipasto preparato per Natale ma valido per ogni occasione.

Si può fare in anticipo e affrettare sul momento come abbiamo fatto noi..

Ecco gli imgredienti 

4 fettte di pan carré lungo

Quantità a piacere di funghetti,carciofini so’olio.1 

uovo sodo

1 scatoletta sì tonno sott’olio

Olive taggiasche o nere a rondelle

Formaggio spalmabile allle erbe

Pistacccchi tritati per la finitura.

Con un matterello assottigliare le fette di pan carré e spalmarle con il formaggio spalmabile

Tritare tutti gli ingrdiendieni sovracitari edisribuirli sulle fette di pane.

Arrotolare le fette e avvolgergerle con pellicola trasparente.

Porre in frigo per alcune ore.

Al momento della preparazione finale spamare ogni rotolo con formaggio spalmabile e rotolare nella granella di pistacchi e affettare.

Sistemare i rotolini mi un piatto da portata e porre in frigo fino al momento di servire

So solo che sono spariti tutti!

Buon anno a tutti voi!