Con la ricetta che fra poco andrò ad illustrare partecipo a questo contest .
E come sempre l'aforisma!!!!
E' più facile spezzare un atomo che un pregiudizio...
Albert Einstein (1879-1955)
Chi non geme per i chili di troppo e per gli avanzi di ogni genere, resti di regali mangerecci o di acquisti fatti sull'onda di promozioni offerti dai vari supermercati ?
Ecco qui sotto una ricettina che costa veramente poco sia in termini economici che in fatica......
State a vedere!!
Tempo di preparazione: circa 20'
Costo: basso
Difficoltà:*
INGREDIENTI
170 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
30 gr di Maizena
3 uova
2 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
170 gr di avanzi di panettone privato della crosta
120 gr di latte
110 gr di zucchero
60 gr di burro
Setacciare 2 volte la farina con il lievito, la vanillina e la maizena......
Trasferire il tutto in una capace scodella e unire gli avanzi di panettone sminuzzati a mano e privato della crosta.......
Mescolare con cura.....
In un'altra scodella sbattere con una frusta elettrica le uova con lo zucchero, il burro fuso e tiepido e il latte .......
Unire ora il mix liquido alla farina + avanzi di panettone e mescolare di nuovo fino ad ottenere un composto omogeneo.......
Sistemare dei pirottini in uno stampo per muffin o se si usa uno stampo di silicone i pirottini non servono e riempirli per circa i 2/3...come al solito insomma....
Infornare ora in forno preriscaldato e statico a 180° per circa 30'.....
E questo è il risultato.......
E se vi ricordate spolverizzate con zucchero a velo....
Tutto qui!!!
La ricetta è tratta dal bel libro della Mondadori : "Natale: la tavola in festa"
Vulcano di idee!!!!!!
RispondiElimina^________________^
un abbraccio...buona giornata
Figuriamoci se non ti saresti inventata qualcosa di godurioso... Ciao.
RispondiEliminaOttima idea ..grazie!
RispondiEliminaciaoooo!
Ciao Grazia! siamo certe che siano super questi muffin! il panettone già ci piace moltissimo così, figuriamoci rivisitato in un dolcino!
RispondiEliminaottima e golosa trovata per il riciclo anche!
baci baci
Sembrano facili, soffici e gustose!
RispondiEliminaChe idea deliziosa e utile Cara,bravissima!!!!;-)
RispondiEliminaBacione ciaoo:-**
Ciao Mammazan!!!!!
RispondiEliminaChe bell'idea utilizzare il panettone per realizzare dei muffins!!!!!!!!
Segno subito la ricetta!!!!!!!!
Grazie e Buona Serata!!!!!!!!!!!
Le tue ricette sono straordinarie e le foto bellissime.
RispondiEliminaComplimenti
Maria Paola
@Maria Paola
RispondiEliminaGrazie molte per i complimenti e per la visita!!!
E' una ricetta veramente furbissima.
RispondiEliminaDevo vedere se da qualche parte è rimasto un pò di panettone.....
Hanno un ottimo aspetto.
Un bacione
Sembrano dei muffin!!!
RispondiEliminacome sono belli!!! ^_^
che idea divertente! dei muffins con sorpresa, c'è dentro il panettone.
RispondiEliminaproprio carine...
CIAOOOOOOOO! Ma perché ti trascuro????? Poi vedo il blog e ogni volta capisco che sono, come si dice dalle mie parti, un pirla.
RispondiEliminaAdoro il tuo blog. E questi dolcetti sono fantastici.
che splendore,Grazia!!!!!!!queste tortine sono spettacolari e le tue magnifiche doti di fotografa,le rendono quasi accessibili al....palatoooooo!!!!io adoro il panettone,meno il pandoro..per fortuna,mi è rimasto il secondo,cosi' non mi lascio cadere in tentazione...eheheh ma la ricettina la segno,per tempi migliori..grazie carissima^;* un bacione, mitica!!!!!
RispondiEliminaSenza parole e che meraviglia poter riutilizzare il panettone avanzato vale anche per il pandoro?
RispondiEliminagrazie ancora per aver partecipato alla mia raccolta... ;-)
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